la petite musique dans la foret

Ingrédients :
- 100 g de beurre doux à température ambiante
- 1 poignée de pétales de Violettes lavés et très bien séchés
- 1 cuillère à soupe de miel liquide
 

Hacher très finement les pétales de violette au couteau

Dans un bol, travailler le beurre en pommade à l'aide d'une fourchette
Incorporer le miel et les pétales hachés en un mélange homogène

Façonner le beurre en rouleau dans du film alimentaire
Le placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures

Servir en rondelles

Mon histoire de "Cueilleuse Sauvage" est liée à l'arrivée de Maïa dans ma vie...

En effet, même si je m'étais toujours intéressée aux plantes et aux médecines naturelles
et alternatives, c'est véritablement avec l'arrivée de cette petite boule de poils
de 8 kilos que ma vie s'est transformée.

Le Beauceron est un chien de berger, rustique et sportif, qui a besoin de beaucoup d'exercice...
Maïa n'y a pas fait exception.

Après le plaisir de partager quotidiennement de longues promenades en milieu naturel,
il vient un moment où avoir un but lors de ces balades, rend l'activité
encore plus motivante.
C'est ainsi que progressivement j'ai osé franchir le pas qui sépare la connaissance
de la pratique.

Mes premières cueillettes ont commencé en plein mois de novembre.
La cueillette sauvage y était bien limitée par la météo hivernale, et l'identification des plantes me demandait beaucoup d'observation et de patience, en attendant le printemps.
Au final, ça n'était pas plus mal, j'ai eu du temps pour continuer à étudier (livres, vidéos)...
A l'arrivée du printemps, j'étais fin prête à identifier n'importe quelle rosette de plante naissante !!!

Et nous avons continué jour après jour, nos aventures...
A chercher, à découvrir, à goûter, à expérimenter...

La Nature est généreuse et source continuelle d'émerveillement et de plaisir...

J'espère que ce partage de connaissances vous permettra de porter un regard nouveau
sur la richesse du monde qui nous entoure...

Lw

L'année dernière, j'ai commencé l'aventure vidéo, un peu par hasard, 
Je ne pensais pas qu'elle prendrait une telle ampleur...
Nous avons donc pu voir ensemble ce que j'avais appelé :
les 40 plantes de base de la cueillette sauvage (avec photos en cliquant sur ce lien)

Pour cette 2ème année de rendez-vous du mardi hebdomadaires, 
voici la liste des 50 nouvelles plantes (avec photos en cliquant sur ce lien)

Les vidéos suivront un rythme de publication hebdomadaire,
chaque mardi à 8h30.
Les dates de sortie des vidéos sont affichées sur les fiches Plante.

Et pour une navigation plus facile :
l'Index Alphabétique est à votre disposition !

(Les liens du tableau inactifs signifient que la fiche n'est pas encore disponible...)

A VENIR...

En complément des plantes sauvages à identifier et à cueillir, vous trouverez
dans cette catégorie des remèdes naturels et des thérapies alternatives.

LES THÉRAPIES ALTERNATIVES

Voilà déjà quelques sujets pour commencer... 😎

Et pour ceux qui préfèrent écouter plutôt que lire,
l'ensemble des textes sera aussi disponible en vidéos

Lw